Mnogo je dobrih strana koje sa sobom donosi bavljenje ugostiteljstvom, posebno ukoliko su kapaciteti lokala svakodnevno popunjeni, gosti zadovoljni, a vlasnici srećni zbog uspešnih poslovnih rezultata. Ipak, nije uvek tako jednostavno odgovoriti na zahteve tražnje i ponuditi najbolje uslove, bilo da su u pitanju restorani, kafići ili drugi objekti.  Današnji restorani zahtevaju ozbiljan i odgovoran pristup radu, osoblje koje je …

The post Teže strane ugostiteljstva – sa čim se sve suočavaju današnji restorani? appeared first on CKM.