Sicilija nije destinacija koju samo obilazite - ona se živi, oseća i proba. U svakom zalogaju krije se istorija naroda koji su je osvajali i voleli: Grka, Rimljana, Arapa, Normana… Njihov trag vidi se ne samo u arhitekturi i umetnosti, već i u bogatstvu ukusa koji su vekovima oblikovali lokalnu kuhinju.