Tokom jula, italijanski karabinjeri iz sanitarnog odeljenja NAS u Bolonji izvršili su 16 inspekcija u planinskim skloništima i gostionicama Apenina, otkrivši katastrofalne higijenske uslove i zaplenivši više od 700 kilograma hrane — uključujući meso, mlečne proizvode i pića — čija je vrednost procenjena na 35.000 evra. U četiri objekta izrečena je zabrana rada, a kazne ukupno dostižu 27.000 evra.