Na prvi pogled, ono što jedemo deluje kao lična stvar. Doručak, ručak, večera – naš privatni ritual. Ali istina je da svaki zalogaj ima svoj otisak, i to ne samo na našem zdravlju, već i na zdravlju cele planete. Način na koji se hranimo direktno utiče na klimu, kvalitet zemljišta, zalihe vode i biodiverzitet.