Mnogi od nas greškom stavljaju paradajz u frižider, misleći da će tako duže ostati svež. Ipak, niske temperature uništavaju njegov ukus i miris, čineći ga mekanim i vodenastim. Zbog toga iskusna voćarka otkriva jednostavan trik kako čuvati paradajz da bi mogao da "diše" i zadrži svoj pravi karakter.