U 76. godini života, Nobu Matsuhisa ne usporava. Dok drugi sanjaju o penziji, on leti između kontinenata, nadgledajući imperiju luksuza koju je stvorio zajedno sa Robertom De Nirom. Njihov brend Nobu danas obuhvata više od 58 restorana i 18 hotela širom sveta, a u ekskluzivnom intervjuu za Bloomberg Nobu kaže da planira i novi objekat u Crnoj Gori.