April i maj mesec,vreme kada se bere zova.Koristi se za pravljenje caja,soka a narocito sirupa.Nacin pripreme sirupa od zove
1.5 litara vode
2.3 limuntusa
3.2 limuna
4.100 cvetova zove
U vodu dodati limun, limuntus,cvetove i ostaviti da odstoji u mracnoj prostoriji 24 sata.Posle toga procediti sipati u flase i staviti u zamrzivac(plasticne flase).